Armut Likörü Tarifi
Armut Likörü Tarifi
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 kilo armut (olgun, saplı ve yıkanmış)
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 1/2 su bardağı votka
- 1 su bardağı Brendi ( yoksa votkayı 2 1/2 su bardağı kullanın )
- 1 yıldız anason
- 2 çubuk tarçın
- 4-5 tane karanfil
Hazırlanışı
- Armutlar iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Daha sonra ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın. Son olarak dilimleyin.
- Cam bir kavanoz içerisine armut dilimlerini yerleştirip üzerine votka ve brendiyi ekleyin.Brendi yoksa iki buçuk su bardağı votkayı.
- Limon ve portakal kabuğu rendelerini ekleyin.Kabukların altındaki beyazların olmamasına dikkat edin.
- Yaklaşık bir hafta boyunca her gün kavanozu çalkalayarak kapalı mayalama işlemi uygulayın. Bir haftanın sonunda ; su ve şekeri derince bir kapta kaynatmadan şeker eriyene kadar ısıtın,oda ısına gelene kadar soğutun. Meyveli alkol ve şerbeti birleştirip içine yıldız anason, tarçın ve karanfil ekleyerek şişeye doldurun. Kapağı kapalı bir şeklide serin bir ortamda 15 gün boyunca bekleterek içime hazır hale getirin.
ickitarifi.com sitesi ; aile ortamlarınızda ,dost sohbetlerinizde ,sofralarınızda ,partilerinizde kısacası tüm ihtiyacınız olduğu anlarda ; ünlü kokteyl tariflerine ulaşabileceğiniz bir sitedir. İçki tariflerini ; zorlaştırmadan,evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz şekilde sunmaktayız.Ülkemizde yaygın olmayan ve kolay ulaşılamayan malzemelerin bulunduğu çeşitli kokteyl tariflerini ikame malzemeler ile tecrübe ettiğimiz şekliyle , siz ziyaretçilerimize sunuyoruz. Alkollü ve alkolsüz olarak hazırlayabileceğiniz içki tariflerimizi , günün her saatinde çabucak hazırlayabilirsiniz.Şimdiden siz ziyaretçilerimize afiyetler diliyoruz.
Yorum gönder