Angel’s Share Tarifi
Angel’s Share ; Meleklerin Payı demektir.Uçucu özelliği nedeniyle fıçıda dinlenen viskinin alkolü her yıl yüzde 2 oranında azalır. Bu azalmaya da ‘Meleklerin Payı‘ denir.
Angel’s Share Tarifi
Malzemeler
- 60 ml Konyak
- 1 Yemek Kaşığı Portakal Marmeladı
- 10 ml Licor 43 (Koyu altın sarısı renkte. Burun ve damakta karamel ve vanilya tadları ön plandadır. Ağızda yoğun, balımsı bir kıvamdadır. Narenciye nüanslarının geriden hissedildiği, şeker oranı yüksek bir likördür.)
- 15 ml Limon Suyu
- 10 ml Basit Şurup
Hazırlanışı
- Çalkalıyıcınıza Marmelat ve Konyağı koyun ve çözülene kadar karıştırın.
- Marmelat çözülünce diğer malzemeleri ve bol buzu karıştırıcıya ekleyiğ iyice çalkalayın.
- Soğutulmuş Martini bardağına süzün,Portakal kabuğuyla servis edin.
ickitarifi.com sitesi ; aile ortamlarınızda ,dost sohbetlerinizde ,sofralarınızda ,partilerinizde kısacası tüm ihtiyacınız olduğu anlarda ; ünlü kokteyl tariflerine ulaşabileceğiniz bir sitedir. İçki tariflerini ; zorlaştırmadan,evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz şekilde sunmaktayız.Ülkemizde yaygın olmayan ve kolay ulaşılamayan malzemelerin bulunduğu çeşitli kokteyl tariflerini ikame malzemeler ile tecrübe ettiğimiz şekliyle , siz ziyaretçilerimize sunuyoruz. Alkollü ve alkolsüz olarak hazırlayabileceğiniz içki tariflerimizi , günün her saatinde çabucak hazırlayabilirsiniz.Şimdiden siz ziyaretçilerimize afiyetler diliyoruz.