Bourbon Viski Nedir Nasıl İçilir ?
Bourbon viski fermentasyona uğratılmış mısır, çavdar, buğday ya da malt arpasından veya malt çavdardan yapılan viski çeşitidir.Bourbon viskisinin yapılışı ısıtma, fermentasyon, damıtma ve bekletme (olgunlaştırma) süreçlerini içermektedir. Yapılışında çeşitli tahıllar kullanılabilmektedir ancak bourbon’u diğer viski türlerinden ayıran en önemli detay ise (Amerika kanunları gereği) içerdiği yüzde 51 mısır oranıdır. Tarihi ABD ve özelde Kentucky’ile özdeşleşmiştir. Bourbon üretimi ABD’de kalite standartları gözeten çeşitli kanunlar çerçevesinde yapılabilmektedir.
En bilindir çeşitleri; Bulliet bourbon , Jim Beam , Four Roses, Wild Turkey, Buffalo Trace, Old Forester, George T. Stagg.
Bourbon Viski Nedir Nasıl İçilir ?
Viski bardağına 3 parmak konularak servisi yapılabilir. Ayrıca içine çok az miktarda su konularak aroması açığa çıkarılabilir. Buz ile de servis edilebilir.
Kokteyllerinizde de kullanabileceğiniz Bourbon Viski için tariflerimize bakınız.